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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

陽台盆栽「最香的」11種花,能多季開花,室內掩蓋「異味」特別棒

今天就給大家介紹11種適合在陽台上盆栽的開花植物,他們開的花可以說是有香味的植物當中「最香的」,而且他們能夠多季開花,養在室內開花的時候香飄滿屋,為室內掩蓋異味特別的棒,有抽菸人士的家庭可以去選擇一下。 1,茉莉花 茉莉花它是屬於一種多季開花的植物,養好了一年四季都能夠花開不停,只要我們養護的環境溫度不低於15度,光照充足就可以了。 它開花的時候單朵花花期一天,枝條只要正常的生長就能夠持續不斷的開花,是比較適合在室內盆栽的一款植物。 2,米蘭花 米蘭花它葉片一年四季常綠,開花的時候枝條只要在生長就能夠不斷的往外冒花苞,花苞一穗一穗的掛在上面,黃色的像小米粒一樣,非常的漂亮。 而且它開花的香味非常的獨特,並不燻人,但是非常的好聞。

想放颱風假?科學家解謎:為何近年颱風愈來愈少?

颱風是屬於熱帶氣旋的一種 ,科學上, 係指熱帶氣旋中心持續風速達到12級的強風; 颱風的生成,都發生於熱帶海面,當氣溫高、大量的海水被蒸發至空中,在大氣中形成一個低氣壓中心,在氣壓的變換和地球的自轉影響下,北半球的颱風會成為一個逆時針旋轉的氣旋,只要水氣充足和溫度足夠,就會演變為颱風。 但是,為什麼颱風會愈來愈少? 圖/2001年造成台灣重大災情的納莉颱風。 圖截自衛星雲圖 在人造衛星出現的時代以前,人們幾乎不可能知道颱風是否形成於大海上,除非有一艘船不幸地直接面臨它。

3大紋身禁忌位置:精讀紋身位置學,避開「破相」厄運

紋身禁忌位置#3 私處是「藏氣」之地. 不少人喜歡把紋身藏在私密部位,把它蓋起來,例如胸部、下體等位置,但這些位置卻是「藏氣」之地,紋身等破相動作會導致元氣外洩,令身體出現毛病。. 另外臂部同樣也不能亂紋,因為臂部代表了身體的「山」,象徵了 ...

2013年

2013年 是一個 平年 ,第一天從 星期二 開始。 大事記

「蜜蜂狗」爆紅!男驚覺不單純 驅車3百公里揭殘酷真相

(圖/翻攝自微博) 綜合陸媒報導,一名網友在湖北黃岡,發現一隻臉變得渾圓的小黃狗,懷疑他是被蜜蜂螫或被蛇咬,將影片分享到網路上後,引發大批網友轉發,直呼「可愛又可憐」。 然而,一名男子覺得不太對勁,決定驅車3百公里,從武漢趕到黃岡後,找到「蜜蜂小狗」。 他找到狗後對小狗使用麻藥,發現牠臉腫並不是因為蜂螫蛇咬,而是脖子緊緊綁著一條繩子,導致肉已經腐爛而腫脹。...

神農貴大(小澤美里の旦那)大学などの学歴や経歴!Wikiプロフ!現在はベストレギュレーション代表!

小澤美里さんの旦那として知られる神農貴大さんは、不動産コンサルティングを職業として活躍する人気インフルエンサーです。Wikiプロフィールや結婚・学歴・経歴などの詳細を紹介します。現在はベスト・レギュレーションの代表を務めています。

廚房防濺牆用烤漆玻璃還是磁磚好?優缺點比一比

廚房料理時醬汁、水漬、油常會四濺,除了檯面材質要挑選外,料理檯前方的防濺牆材質也需要特別留意,一般來說防濺牆常見烤漆玻璃與磁磚兩種材質,哪一種好?

【讀心理學】不可不知的5大著名心理學理論(ㄧ)

從眾效應 又被稱「 羊群效應 (英語:Herd behavior)」或「 樂隊花車效應 」;是指當人們受到多數人的一致思想或行動的影響,而跟從大眾之思想或行為。 經濟學中經常用「 從眾效應 」來描述經濟個體的「 跟風心理 」。 而 羊群效應 的比喻意境是一個羊群,本是一個很散亂的群體,倘若有一頭羊發現了一片肥沃的綠草地,並在那裡吃到了新鮮的青草,後來的羊群就會一哄而上來爭搶那裡的青草而完全不顧及旁邊虎視眈眈的狼,或是沒發現其它其他地方還有更好的青草。 而羊群效應常出現在一般競爭激烈的市場或行業,而通常此市場或行業會出現一個領先者(領頭羊)來佔據主要的注意力,那麼整個羊群就會不斷模仿這個領頭羊的一舉一動,而領頭羊到哪裡去吃草,其它的羊也去哪裡淘金。 其他舉例: 1.

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